10 рецептов вкусных печёночных котлет
Нарезаем говяжью печень небольшими кусочками. Чистим репчатый лук. Нарезаем его мелким кубиком. Добавляем лук и лимонный сок к печени. Хорошенько перемешиваем.
Рубленую массу смешать с зеленью, сыром, мукой. Добавить яйца и перемешать. В сковороде разогреть растительное масло. Мокрыми руками сформовать котлеты.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Удивительно простые и быстрые в приготовлении рубленые котлеты из печени, которые послужат прекрасным вторым блюдом за вашим повседневным обедом и даже во время праздничного торжества!
- Блюда из говяжьей печени полезны и вкусны, а также всегда любимы всеми, как в горячем, так и в холодном виде.
- Можно взять только крылышки или только ножки, можно ножки и бедрышки, а можно просто тушку цыпленка разрезать — главное, чтобы он был молоденький.
- 2. Печёночные котлеты со свининой и тыквой
- Оставьте фотоотзыв.
- Чтобы приготовить вкусные печеночные котлеты, вовсе не обязательно перемалывать печенку в фарш.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
Печёночные котлеты - вкусно и полезно! Но по обычному рецепту получаются плоские, как блинчики, а забивать тесто манной крупой или мукой, чтобы были пышнее, не хочется. Поэтому я нашла для своей семьи такой вариант приготовления печёночных котлет.
